Le salami napolitain est l'un des symboles les plus authentiques de la tradition charcutière de Campanie. Élaboré à partir de viandes de porc sélectionnées, avec une mouture moyenne et un mélange d'épices équilibré, il offre une saveur à la fois marquée et subtile — idéal pour ceux qui recherchent un salami savoureux sans être piquant.
Fabriqué artisanalement par Salumificio Barbato, il bénéficie d'une lente maturation garantissant une texture ferme et un arôme intense. Parfait pour les sandwichs, les plateaux de charcuterie et les apéritifs.

La saucisse courbée napolitaine est une charcuterie traditionnelle de Campanie, reconnaissable à sa forme caractéristique en fer à cheval.
Élaborée à partir de viande de porc italien sélectionnée, elle est embossée dans un boyau naturel et affinée lentement, développant ainsi un arôme intense et une saveur marquée mais équilibrée.
Produite artisanalement par Salumificio Barbato, elle est idéale servie en tranches sur des plateaux de charcuterie variée ou dans des sandwichs rustiques.