MINI CAPRESE AL CACAO
18,60 €
La caprese au cacao est un dessert traditionnel de la région de Campanie, originaire de l’île de Capri. C’est un gâteau à base d’amandes et de cacao, sans farine de blé, donc naturellement sans gluten.
Sa texture est fondante à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur, avec un goût riche et intense de chocolat et d’amande. On le saupoudre souvent de sucre glace avant de servir.